Toevallig nog wat oude bananen over? Gooi ze dan niet weg! Want dit voor dit heerlijke recept kun je ze namelijk goed gebruiken. Dit recept gaat er voor zorgen dat je heerlijke koekjes kunt maken die je overal mee kunt nemen en jou kunnen voorzien van een goede en gezonde snack. Ziet dit koekje er niet heerlijk uit?

Havermout eiwit koekje

Wat heb je nodig voor dit recept?

Hoe te maken?

  1. Voorverwarm de oven op circa 175 °C
  2. Spray de bakpoeder met olijven of kokosolie. Verspreid dit goed.
  3. Doe de ingrediënten in een bak en mix dit, zorg vooral dat de banaan goed geprakt is.
  4. Maak vervolgens bolletjes van het spul op de bakplaat.
  5. Hierna kun je het nog bestrooien met kleine stukjes amandelen of andere gezonde noten.
  6. Bak het voor circa 15 minuten en geniet!