De meeste mensen die fanatiek trainen hebben een doel voor ogen. Denk aan bijvoorbeeld 10 kilo afvallen, of juist aankomen (in spiermassa). Om dit doel te bereiken zal je op je voeding moeten letten. Dit kan soms lastig zijn omdat je sommige dingen moet laten staan, of juist moet eten terwijl je helemaal geen trek hebt. Indien je wilt afvallen gaan veel mensen iets meer eiwitten eten en bij het aankomen juist meer koolhydraten. In dat soort gevallen kan het handig zijn om opzoek te gaan naar producten/recepten die het wat makkelijker maken om je dagelijkse hoeveelheid eiwitten, koolhydraten en vetten te bereiken. Bodybuildrecepten.nl is een site waarop dat soort producten en recepten verschijnen. De voedingswaardes staan voorop bij de selectie van recepten. Ben je bijvoorbeeld opzoek naar een recept met veel eiwitten maar weinig koolhydraten? Kijk dan bij het low carb gedeelte. Ben je opzoek naar een recept met juist veel koolhydraten. Kijk dan onder het kopje koolhydraten. Op deze manier heb je nooit meer saaie voedingsschema’s!

Dit keer wil ik dit recept met je delen:

 

Benodigde ingrediënten:

354 gram kip

2 eieren

60 gram gesneden celderij

38 gram gesneden rode uien

½ theelepel citroen

14 bacon stukjes

28 gram vetvrije kaas (kan natuurlijk ook normale kaas)

Beetje sambal

½ theelel knoflook poeder

¼ theelepel zout

PAM spray

 

Voedingswaarde van het gehele recept

Energie: 518 kcal

Eiwit: 83 gram

Koolhydraten: 6 gram

Vet: 18 gram

Benodigdheden

  • Oven
  • Cupcake bakplaat
  • Mengkom

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius
  2. Snij de kip in zo klein mogelijke stukjes. Zodat je een soort gehakt krijgt.
  3. Voeg alle ingrediënten (behalve de PAM spray) in de mengkom en meng het geheel goed
  4. Pak de cupcake bakplaat en spray deze in met een beetje PAM spray
  5. Vul de bakplaat
  6. Stop het in de oven voor ongeveeer 30 tot 35 minuten
  7. Haal het eruit en klaar zijn je kip ‘muffins’.

Zoals je ziet een super eiwitrijke maaltijd. Dit recept kan je ook met tonijn maken in plaats van kip. Dan lijkt het op dit recept: http://bodybuildrecepten.nl/tonijn-pasteitjes/